Chia puding sa pecenim jagodama

Jednostavna, zdrava i brza poslastica

Potrebno:

-50 gr chia semenki
-400 ml mleka od badema
-500 gr jagoda
-2 kasike meda
-1/2 kasicice vanile u prahu
-1 kasika soka od limuna

Priprema:

• Jagode oprati i iseci na krupnije komadice
• Preliti sokom od limuna, dodati med i vanilu u prahu
• Promesati i sipati u pleh oblozen papirom za pecenje
• Peci na 180°C 30-40 minuta
• Chia semenke preliti mlekom, promesati i ostaviti 15-ak minuta na sobnoj temperaturi
• Nakon toga ponovo promesati, staviti u frizider najmanje 2 sata
• Pudin sipati u case, dodati pecene jagode i sluziti
• Po zelji mozete posuti kokosom, bademima, granolom i sl.

*Inspiracija recepta je nastala iz knjige Green kitchen stories