Pita rolnice sa sirom

Evo jednog brzinskog recepta za pitu sa sirom u obliku rolnica. Idealna je za dorucak, veceru ili cak za poneti na posao. A ako zelite malo bogatiju varijantu predlazem vam da pogledate i ovaj recept iz arhive za Pitu sa heljdinim korama i spanacem

Potrebno:

-1 pakovanje kora za pitu (tanke)

Nadev:

-2 jajeta

-300 gr feta sira

-1 casa kisele pavlake

-1 kasicica praska za pecivo

-so

Za premazivanje kora:

-1 jaje

-1 soljica vode (soljica za kafu)

-1/2 soljice ulja

-susam

Priprema:

  • Razmutiti 2 jajeta sa kiselom pavlakom pa dodati izmrvljenu fetu i prasak za pecivo i ostaviti sa strane
  • Razmutiti jedno jaje sa vodom i uljem
  • Kore podeliti tako da za svaku rolnicu koristite po 3 komada
  • Uzeti prvu koru premazati je mesavinom vode, ulja i jajeta
  • Preko prve staviti drugu koru i nju takodje premazati
  • Staviti trecu koru pa je takodje premazati, zatim na dnu staviti par kasika nadeva od sira
  • Saviti kore sa leve i desne strane po 2 cm da fil ne bi ispadao sa strane,a zatim uviti u rolnicu i staviti u pravougaoni pleh koji ste premazali uljem
  • Postupak ponoviti sa preostalim korama
  • Na kraju premazati gornju povrsinu rolnica ostatkom ulja i vode pa ih iseci na 4 dela, tako da dobijete male rolnice (poput baklava)
  • Odozgo posuti susamom i peci na 200°C 35-40 minuta

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s