Jogurt pita sa malinama

Predivna, ukusna i pre svega zdrava pita koja se sprema sa ovsenim pahuljicama, niskomasnim jogurtom i malinama

Potrebno:
•100 gr integralnog brašna
•100 gr ovsenih pahuljica
•80 gr kokosovog šećera
•2 gr praška za pecivo
•prstohvat soli
•100 gr kokosovog ulja (otopljenog)
•1 kašičica ekstrakta vanile

Fil:
•450 gr grčkog jogurta 0%m.m.
•20 gr kokosovog šećera
•16 gustina
•200 gr malina

Priprema:

  • Pomešati sve sastojke za koru pa u kalup 20×20 koji ste obložili papirom za pečenje sipati 2/3 pripremljene smese
  • Dobro utapkati koru
  • Jogurt pomešati sa šećerom i gustinom pa sipati preko kore i poravnjati
  • Preko fila rasporediti maline a zatim i preostalu 1/3 pripremljenih mrvica
  • Peći na 180C 40-45 minuta
  • Pripremljenu pitu ostaviti da se ohladi do sobne temperature a zatim staviti u frižider na sat-dva da se dodatno stegne

Original recept je sa Instagram profila @zdravko.kulinarko 


2 thoughts on “Jogurt pita sa malinama

  1. Pravila sam ovaj kolac, veoma je ukusan i poseban ali mi je donja kora bila nekako „mokra“. Ispekla se ona ali je povukla vlagu iz jogurta i malina. Kakva je kod tebe bila donja kora?

    Sviđa mi se

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s